Герметик для пищевой промышленности: Клеи-герметики для пищевого производства: характеристики и свойства

Содержание

Клеи-герметики для пищевого производства: характеристики и свойства

Клеи-герметики используются при обслуживании промышленного оборудования для герметизации различных стыковых соединений и склеивания поверхностей. Если место нанесения предполагает последующий контакт с питьевой водой, продуктами питания, клей-герметик должен иметь допуск NSF. Документ подтверждает, что нанесенный на оборудование состав не причинит вред здоровью человека даже при случайном контакте с едой, напитками и прочими товарами для внутреннего потребления.

Какие смазки являются пищевыми

Смазки различной консистенции, герметики и другие материалы, используемые в пищевой промышленности для предотвращения износа, утечек, коррозии, должны иметь допуск международной некоммерческой организации NSF (The National Sanitation Foundation). Деятельность последней направлена на защиту окружающей среды, сохранение здоровья человека, контроль безопасности продуктов питания и воды. Если NSF выдает допуск каких-либо материалов к пищевому производству, значит в их составе отсутствуют вещества, которые при контакте с продуктами массового потребления могут вызвать химическое заражение и нанести вред человеку.

Существует несколько видов пищевых допусков.

Пищевой допуск	Характеристика
Н1	Чаще всего именно допуск NSF h2 можно увидеть в паспорте смазочного материала. Это означает, что состав безопасен, но его содержание в готовом продукте не должно быть более 0,001%
Н2	Наличие такого допуска гарантирует отсутствие в смазке высокотоксичных элементов, в числе которых — свинец, кадмий, никель, сурьма, однако попадание смазки в продукты даже в минимальных количествах должно быть исключено
Н3	Аббревиатура с «Н3» показывает, что материал растворим в воде
3Н	«3Н» означает, что смазка может использоваться в качестве разделителя для гриля, сковород и прочих элементов пищевого оборудования, имеющего непосредственный контакт с продуктами питания
А7	Группа объединяет очистители и полировочные средства, допускаемые к использованию на пищевых производствах

Пищевые смазки и герметики получают путем тщательнейшей очистки базовых масел от всевозможных примесей.

Применение

В пищевой промышленности клей герметик необходим для обработки узлов промышленного оборудования:

фиксации резьбовых соединений;
герметизации труб, фланцев;
фиксации цилиндрических узлов, к которым применяются повышенные требования безопасности;
восстановления изношенных деталей, которые еще не нуждаются в срочной замене.

Клеи-герметики разнятся по составу, поэтому в зависимости от типа производства выбирают более термостойкую, влагостойкую или иную смазку, отвечающую требованиям безопасности.

Состав и емкость

Клей-герметик может быть одно- или двухкомпонентным:

Однокомпонентный — готовый к работе раствор, который необходимо начинать использовать сразу после вскрытия. Он наиболее часто используется в пищевом производстве, поскольку легко наносится и не требует расчета пропорций для разбавления.
Двухкомпонентный — подставляет собой «полуфабрикат» из клея и катализатора, которые перед использованием необходимо смешать.

Герметики различаются по основному действующему веществу. Не все, а только наиболее безопасные из них могут использоваться в пищевой промышленности. В перечень входят:

Анаэробные. Их особенность заключается в затвердевании без непосредственного контакта с воздухом. Внутри группы составы могут быть низкой и высокой степени прочности. Если демонтаж проводится часто, приобретаются составы низкой степени прочности. Анаэробные клеи среднестойки к высоким температурам (выдерживают до 150°С), не взаимодействуют с агрессивными веществами. Использование сверхстойких составов оправдано только на постоянной резьбе, которую не придется раскручивать, иначе клей придется снимать специнструментами.
Силиконовые. Цена таких герметиков более высокая, но затраты соответствую качеству. В основе состава — природный силиконовый каучук. Материал сам по себе эластичен, а усиливают свойства специальные пластификаторы, вулканизаторы. Для большей эстетичности конечного результата в герметики добавляются красители. В итоге получается материал с отличными параметрами влагостойкости, термостойкости, сопротивления химическим воздействиям и ультрафиолету. Силиконовые герметики делятся на нейтральные и кислотные. Последние обладают большей адгезией, но используются реже из-за характерного запаха и быстрой окисляемости. Именно нейтральные герметики распространены в пищевой промышленности, несмотря на более высокую стоимость.

Некоторые виды пищевого оборудования работают при высоких температурах, и для их обработки приобретаются только силиконовые высокотемпературные герметики.

Для сцепления поверхностей используются клеи, наиболее распространенный из которых — Цианокрилатный. При высоком уровне влажности (40-70%) и температуре 20-24°С клей быстро застывает, закрывая зазоры до 0,03-0,05 см.

Однокомпонентные герметики продаются в тубах, которые помещаются в специальный пистолет для легкости нанесения. Для обработки пищевого оборудования необходимо отодвинуть «носик», вскрыть упаковку и прикрутить наконечник обратно. Затем снять колпачок, отрезать наконечник под углом 45° и надеть колпачок. После — туба вставляется в пистолет, колпачок снимается и герметик выдавливается в соединения пищевого оборудования.

Характеристики

Для герметизации стыков клей-герметик должен обладать набором характеристик:

Высокой адгезией. Сцепление с обрабатываемыми поверхностями позволяет предотвратить коррозию, увеличить интервалы между обслуживаниями. Герметик должен прочно закрепиться на поверхности, при этом не взаимодействуя с ней. В противном случае смыкающиеся участки могут разбухнуть, деформироваться и прийти в негодность. Оптимальным является выбор универсального герметика, походящего для использования с металлом, пластмассами, керамикой и прочими поверхностями.
Термостойкостью, способностью противостоять агрессивным факторам внешней среды.
Вязкостью и пластичностью. На густоту состава указывает показатель NLGI. Шкала насчитывает 9 классов пластичных смазок — от наиболее жидких (000) до парафинообразных (6). Герметикам соответствует показатель 2…3. Такая вязкость позволяет составу легко попадать в зазоры, при этом не вытекая.
Скоростью застывания. Оптимальная скорость «схватывания» состава — от 2 часов, ведь если шов или стык находится в труднодоступном месте, не исключено, что в процессе работы возникнут потеки, неровности, и излишки герметика придется убирать. При быстром застывании исправить ошибки не удастся. Быстро застывающий клей-герметик нужен лишь при работе в крайне неблагоприятных условиях, когда интенсивное воздействие агрессивной среды может нарушить структуру состава.

Каждый из параметров необходимо учесть, учитывая особенности производства.

Топ-5 пищевых клеев-герметиков

Большинство представленных составов импортируются, но есть и отечественные экземпляры, зарекомендовавшие себя как отличные смазки в борьбе с разгерметизацией и коррозией.

Анаэробный клей EFELE 111

Продукт российской компании «Эффективный элемент» является тиксотропным составом. Он отличается средней вязкостью, не слишком прочен, что позволяет без труда совершать сборку-разборку элементов, где использовался EFELE 111. Клей применим для резьбовых соединений размером не более М20, в том числе для нестандартной резьбы с зазором до 0,2 мм. EFELE 111 станет незаменимым помощником, если необходимо герметизировать резьбу часто демонтируемого пищевого промышленного оборудования. Клей не отвердевает, и его излишки при необходимости легко удаляются с поверхности трубы.

EFELE 111 относится к термостойким герметикам и сохраняет стабильность при температуре -60…+160°С. Рабочая прочность достигается через 1-3 часа, а полную прочность клей обретает через 24 ч.

EFELE 111 обладает защитными свойствами: препятствует проникновению влаги, не допускает коррозию металлов, защищает оборудование от агрессивных воздействий газов, нефтепродуктов, растворов кислот и щелочной среды.

Dow Corning 732

Силиконовый герметик американского производств Dow Corning 732 (поставляется под брендом Dowsil) многофункционального назначения имеет ацетоксильный тип отверждения. Для придания прочности достаточно комнатной температуры. Сфера применения Dow Corning 732 обширна, поскольку состав отличается водостойкостью, препятствует проникновению воздуха, дыма, а также может использоваться для изготовления прокладок компрессоров и редукторов, формируемых прямо во время производства.

Dow Corning 732 вулканизуется в прочную эластичную резину, сохраняет свои свойства при температуре -60…+180°С с редкими всплесками до 205°С. Герметик проявляет свойства диэлектрика с прочностью 21,6 вК/мм. Состав соответствует стандартам NSF. В продаже имеются герметики разных цветов: белого, черного и прозрачные.

WEICON SILICON LP

Смазки и герметики фирмы WEICON (Германия) применяются в металлургии, добывающей, энергетической и прочих отраслях, включая пищевую промышленность. WEICON SILICON LP — это эластичный клей-герметик, разработанный специально для использования в пищевом производстве. Состав герметика можно наносить на металлические, керамические, стеклянные, пластиковые поверхности, не опасаясь возникновения какой-либо химической реакции.

WEICON SILICON LP защитит детали от коррозии, вредных воздействий химических элементов, дыма, влаги, ультрафиолета. Герметик стоек к воздействию температуры и не теряет свойств при +180°С. WEICON SILICON LP получил допуск NSF Р1 и может использоваться вблизи продуктов питания.

Loctite 401

Локтайт 401 — это однокомпонентный цианоакрилатный клей, имеющий сертификат NSF Р1, позволяющий контактировать с пищей. Клей-герметик применяется в местах затрудненного склеивания. В отличие от аналогов, Loctite 401 менее чувствителен к наличию влаги. Составом можно обрабатывать бумагу, кожу, пробку, текстильные поверхности, хромированные или оцинкованные металлы. Loctite 401 не теряет свойства при температуре -40…+120°С, наносится тонким слоем благодаря низкой вязкости и быстро полимеризуется.

В линейке Loctite можно выделить и фланцевые высокотемпературные герметики (510, 518, 5699). Они также имеют пищевой допуск и полимеризуются без доступа воздуха в небольших зазорах между поверхностями. Их используют для уплотнения фланцевых соединений любого типа. Такие составы отличаются низкой текучестью, имеют рабочую температуру -55…+150°С.

Molykote 111

Одновременно смазочным материалом и герметиком является состав Molykote 111. Он изготовлен на основе силикона и может применяться при высоких температурах (-40…+204°С), в химически агрессивной среде. Состав наносится на пневматические и гидросистемы трубопроводной арматуры, на детали высоковольтного оборудования. Смазка устойчива в условиях вакуума, работоспособна при повышенной влажности.

Molykote 111 имеет допуски, позволяющие ее использовать в оборудовании для производства продуктов питания, системах питьевого водоснабжения и газоснабжения. Состав устойчив к смыванию водой, проявляет свойства диэлектрика и совместим с большинством пластмасс и эластомеров. Благодаря Molykote 111, процесс обслуживания оборудования заметно облегчается: нет необходимости в частых повторных смазываниях элементов, герметик не вымывается, не разрушается под воздействием агрессивной среды, детали не подвергаются коррозии.

Выбирая между многочисленными аналогами, важно сопоставить цену и качество, оценить возможность использования состава на производстве и его безопасность для людей и окружающей среды.

Тэги: ГерметикКлей-герметикСмазкаСоставКлей

Продукция из статьи:

Dow corning

Герметик Dow corning 732

Molykote

Компаунд Molykote 111

Efele

Фиксатор Efele 111

Предыдущая статьяКомпаунды Molykote и Dow Corning Следующая статьяМедные пасты

Лубрикаторы Skf

2020-06-18 07:52:08

Лубрикаторы Perma

2020-06-18 05:35:00

Силиконовые смазки и компаунды для резиновых уплотнителей

2020-07-17 14:00:09

Промышленная химия от Dow Corning и Molykote

2020-07-26 11:28:06

Цианоакрилатные клеи

2020-08-02 10:22:02

Защитные покрытия для металлов

2020-08-15 00:46:08

Фторсилоксановые герметики DOWSIL

2020-08-14 12:34:09

Акриловые клеи

2020-08-15 20:49:05

Пищевой герметик GEBSICONE A / Монтаж и уход за сантехникой / GEB

ГлавнаяПродукцияМонтаж и уход за сантехникой

Уксусный силиконовый пищевой герметик
→ одобрен для контакта с продуктами питания
→ быстрое высыхание за 2-3 часа
→ превосходная адгезия твердыми повехностями

Уксусный силиконовый пищевой герметик, сертифицированный NSF предназначен для герметизации кухонного оборудования.

Используется на кухонных плитах, рабочих поверхностях кладовых, кухонных вытяжках, морозильных камерах, холодильниках и т.д. Одобрен для контакта с продуктами питания, не передается пищевым продуктам и гарантирует здоровое окружающее пространство.

Свойства продукта

Быстрое высыхание за 2-3 часа
Сертифицировано NSF/ANSI standard 51 — 100% состава одобрено для контакта с продуктами питания, допущен к использованию в пищевой промышленности.
Превосходная адгезия на окрашенных поверхностях, стеклянными, эмалированными, бетонными поверхностям, а также плиткой, нержавеющей сталью, дерево, стекло, эмаль, некоторые пластмассы, бетон, огнеупорный кирпич, плитка и т.д.

Хорошая стойкость к воде, маслам, жирам, спиртам и чистящим средствам.

Технические характеристики

Прозрачная вязкая мастика
Плотность: 1,02
Время образования пленки: 10 минут
Скорость схватывания: 3 мм в первых 24 часа
На сетчатом уплотнении: твёрдость по Шору А (ISO 868) 20
Модуль упругости при 100 % (ISO 8339-A): 0,37 МПа
Предел прочности при растяжении (ISO 8339): 0,60 МПа
Относительное удлинение при разрыве (ISO 8339) 250%
Термостойкость -40°C до +180°C

Расфасовка

картридж под монтажный пистолет 280 мл — 890716

	Технические данные SILICONE SPECIAL ALIMENTAIRE [140 KB]
	Attestation NSF/ANSI Standard 51 [143 KB]

назад
Общий список
далее

Производство пищевых продуктов и напитков Уплотнения FDA

Дом
Герметизация
Рынки
Вернуться к Перерабатывающая промышленность
Пищевая промышленность и производство напитков

Гигиена и надежность процессов

Ваш партнер по уплотнениям в обрабатывающей промышленности

Чистота, гигиена, соответствие требованиям и долговечность — обрабатывающая промышленность ставит перед уплотнениями множество задач. Они должны иметь высокую степень чистоты и соответствовать гигиеническим нормам проектирования. В то же время применяются требования отраслевых и национальных стандартов, таких как USP Class VI, NSF, FDA и GB. Однако одного соответствия упомянутым стандартам недостаточно. Уплотнительные материалы также должны выдерживать агрессивные среды, такие как чистящие средства CIP/SIP, смазки, ароматизаторы или химикаты, а также экстремальные температуры. Компания Freudenberg Sealing Technologies приняла этот вызов и разработала уплотнительные решения, соответствующие требованиям пищевой, фармацевтической и химической промышленности.

Пищевая промышленность и производство напитков

Фармацевтическая промышленность

Химическая промышленность

От гигиенического дизайна и соблюдения законодательных норм до предотвращения переноса аромата и устойчивости к средам

Одной из самых больших проблем в пищевой промышленности и производстве напитков является широкий спектр различных конечных продуктов и областей применения, таких как разливочные машины, теплообменники, клапаны и многое другое.

Это предъявляет различные требования к используемым уплотнительным решениям. Они не только должны выдерживать экстремальные температуры, высокое давление, смазку, кислоты, абразивные среды и чистящие средства CIP/SIP, но также должны соответствовать гигиеническим стандартам проектирования, а также соответствующим правовым нормам, таким как EG (Reg.) 1935/2004, FDA, 3-A® Sanitary Standards, GB 4806 и GB 9685. Кроме того, важную роль играет недопущение переноса аромата.

Примеры применения
Сопутствующие товары
Материалы для подсветки
Услуги

Свяжитесь с нашими экспертами

Примеры применения

Наши 3D-анимации

Сопутствующие товары

Радиальные уплотнения вала

Специалисты компании Freudenberg Sealing Technologies разрабатывают специальные конструкции радиальных уплотнений вала, отвечающие требованиям пищевой промышленности и производства напитков. Примерами являются Radiamatic® HTS II, Simmerring® BlueSeal или Simmerring® B2PT. Поскольку среда продукта вступает в непосредственный контакт только с высокоэффективными материалами, такими как PTFE и Fluoroprene® XP, они хорошо подходят для использования в агрессивных средах или при высоких температурах. Некоторые из них даже соответствуют гигиеническим нормам проектирования.