Вазелиновое масло. Назначение и применение в пищевой промышленности
Вазелиновое масло, или жидкий парафин, как иногда его называют – это бесцветная маслянистая жидкость, которая не содержит вредных органических веществ и их соединений. Она не имеет запаха и вкуса, совершенно не растворяется в воде и в спиртах, но хорошо смешивается с маслами растительного происхождения (за исключением касторового).
Такое масло получают путем глубокой очистки нефтяных фракций после отгонки керосина. Степень чистоты состава зависит от предполагаемой сферы его применения. Так, для непищевых отраслей промышленности подходят технические вазелиновые масла, а на пищевых, фармацевтических, косметических производствах возможно использование только медицинских (белых) вазелиновых масел.
Для получения медицинских масел, разрешенных к применению в пищевой промышленности, исходное сырье очищают с помощью серной кислоты, а затем в процессе гидратации удаляют из него серу и ее соединения, придающие маслу желтую окраску.
Области применения вазелиновых масел
На основе высокоочищенного вазелинового масла создаются различные медицинские и косметические мази, оно используется в качестве растворителя для ряда инъекционных препаратов, в качестве пеногасителя такое масло используется при производстве пенициллина.
Вазелиновое масло применяется для создания смазочных материалов, стойких к сильным окислителям. Оно входит в состав разравнивающих жидкостей НЦ-313 и РМЕ, которые используются для отделки мебели – это позволяет облегчить скольжение тампона по лаковой пленке и предохраняет ее от «сжигания».
Жидкий парафин является компонентом некоторых строительных эмалей. Под слоем обезвоженного вазелинового масла в стальных герметичных сосудах происходит хранение цезия.
В церковном обиходе вазелиновое масло используется вместо растительного в лампадах и при изготовлении свечей. Так как в нем отсутствуют ароматические углеводороды и серосодержащие соединения, пламя при горении не коптит.
Вазелиновое масло применяется также в электронной, текстильной, кожевенной, бумажной, стекольной, химической промышленности – для решения тех задач, которые требуют незагрязняющих и безопасных сервисных материалов.
Очень широкое применение медицинское вазелиновое масло находит в пищевой промышленности.
Примеры использования белых масел в пищевой промышленности
На различных пищевых производствах медицинское вазелиновое масло, безопасное для здоровья человека, применяется в самых различных целях:
- При изготовлении и хранении вина, пива, уксуса: масло добавляется в емкости для предотвращения доступа воздуха на поверхность жидкостей (против испарения и брожения)
- Как изолирующее и формовочное средство при изготовлении конфет, различных кондитерских изделий, дрожжей, гематогена и т.
- Для увеличения срока хранения и предотвращения слипания мороженого мяса
- Для улучшения хранения и транспортировки фруктов, овощей и ягод: тонким слоем масла покрывают культуры)
- Как связующий компонент при производстве капсул, гранул, таблеток и порошков
- Для снижения пыления при расфасовке зерновых продуктов, круп и мучных изделий, сухого молока и яичного порошка
- Для смазывания форм и противней при выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий: масло предотвращает их прилипание
- Как противопенное средство при производстве различных продуктов (например, при рафинировании сахарной свеклы)
- Для увлажнения оболочек колбас и сыров, а также в самом процессе производства искусственных оболочек (особенно колбасных)
- Как защитное и гигиеническое средство: белым маслом после мытья покрываются куриные и перепелиные яйца
- Для замедления роста бактерий и защиты от плесени многих полуфабрикатов
- Как основное масло в узлах оборудования консервной, молочной, лимонадной, пивной и алкогольной промышленности (выполняет функции смазывания, разделения, защиты от коррозии и пр.
- В качестве абсорбента для поглощения гексана из отходящего воздуха на установках по производству соков
- Для смазывания винных пробок при закрытии бутылок
- При изготовлении клея для этикеток винных, пивных и лимонадных бутылок
Широкое применение на пищевых и непищевых производствах получили белые масла EFELE:
- EFELE MO-841 и EFELE MO-841 Spray
- EFELE MO-842 VG 15
- EFELE MO-842 VG 22
- EFELE MO-842 VG 32
- EFELE MO-842 VG 46
- EFELE MO-842 VG 68
- EFELE MO-843 и EFELE MO-843 Spray
Вазелиновые масла EFELE – продукция российской компании «Эффективный Элемент». Ее отличают высокое качество, соответствие современным пищевым стандартам и доступная цена. Перечисленные материалы универсальны, безопасны и предназначены для смазывания различных узлов оборудования, работающих в условиях малых нагрузок и невысоких скоростей.
EFELE MO-841 – универсальное смазочное средство с пищевым допуском NSF h2 (возможен случайный контакт с продуктами питания). Оно не содержит смол и кислот, практически не имеет запаха и вкуса. Данное масло чаще всего применяется для подшипников, направляющих, цепных передач, кулачковых механизмов и других легконагруженных деталей.
Его используют для обслуживания упаковочного оборудования, линий по производству полуфабрикатов, моноблоков розлива и укупорки, сортировочных машин, конвейеров и пр.
Продукт представлен как в стандартных канистрах, так и в форме аэрозоля EFELE MO-841 Spray. Спрей облегчает обработку труднодоступных узлов трения.
Белое медицинское масло EFELE MO-843 полностью соответствует требованиям пищевого стандарта NSF 3H. Это позволяет применять его как при возможном случайном, так и при неизбежном контакте с пищевыми продуктами.
Материалы обладают малой летучестью, высокими антикоррозионными и противоизносыми свойствами, совместимостью с большинством пластмасс и эластомеров. Масла EFELE MO-843 не содержат растворителей и имеют нейтральный запах.
Медицинские вазелиновые масла EFELE MO-842, представленные в 5 типах вязкости, нашли широкое применение в различных отраслях промышленности – пищевой, текстильной, косметической, фармацевтической, химической и т.д. Кроме того, они используются в качестве функциональных добавок при производстве пластиков и резин.
В числе их главных преимуществ – хорошие разделительные свойства, малая летучесть и способность защищать узлы от коррозии. Масла практически не имеют цвета и запаха, не оставляет следов на поверхности и хорошо смываются обычными чистящими средствами.
Серия EFELE MO-842 отвечает всем санитарным требованиям. Масла этой линейки не содержат органических примесей и их производных, поэтому не наносят вреда человеческому организму
Основные различия технических и медицинских вазелиновых масел
Вазелиновые масла подразделяются на две большие группы: технические и медицинские.
Технические белые масла могут включать до 7 % этих веществ (но не более), медицинские – менее 0,1 %.
Еще одним важнейшим параметром вазелиновых масел является цвет. По хромометру Сейболта (ASTM D 156 и ГОСТ Р 51933-2002) у технических жидкостей этот показатель не должен превышать +10, у медицинских – +30. Чем больше число, тем масло чище и прозрачнее. При +30 продукт практически не имеет цвета.
Вазелиновые масла: особенности и сферы применения
Вазелиновые масла представляют собой органические вещества, получаемые в результате перегонки нефтяных фракций. Они состоят из смеси насыщенных парафиновых алифатических углеводородов: от С10 до С15. Одно из коммерческих названий таких масел – «жидкий парафин».
Рассмотрим основные свойства, особенности и сферы применения вазелиновых масел.
Внешне вазелиновые масла – это тягучие прозрачные жидкости без цвета, вкуса и запаха. Температура их самовоспламенения составляет +290 °С, застывания – -8 °С.
Вазелиновые масла не растворяются в воде и спиртах (с изопропиловым могут образовывать эмульсию). Среди их основных преимуществ – устойчивость к смыванию водой и отсутствие реакции окисления воздухом (отсюда неспособность прогоркать).
Жидкие парафины не омыляются под воздействием щелочей, легко смешиваются с растительными маслами (за исключением касторового), а также другими органическими и неорганическими веществами.
Растворить вазелиновые масла способны эфир, хлороформ, бензин, уайт-спирит, сероуглерод.
Материалы самой тонкой медицинской очистки не токсичны, абсолютны безвредны, не вызывают аллергических реакций и раздражений, почти не всасываются через поверхность кожи или слизистые оболочки.
Все это позволяет применять вазелиновые масла в пищевой и фармацевтической промышленности, в косметологии и других сферах, предъявляющих особые требования к безвредности сервисных материалов для человека.
Качество масла и право называться «медицинским» нормируется согласно ГОСТ 3164-78.
В тех промышленных отраслях, которые не связаны с производством продуктов питания, вазелиновое масло используется в качестве водостойкой и устойчивой к химическим окислителям основы для смазок, а также входит в состав масел для работы с вакуумом.
В химической промышленности жидкий парафин выступает в роли пеногасителя при получении пенициллина, служит сырьем для изготовления вазелина и силикагеля.
Вазелиновое масло входит в состав некоторых видов строительных эмалей, в банях и саунах им пропитывают деревянные полки для защиты от плесневения.
В сельском хозяйстве препараты на основе вазелинового масла используются для защиты кустарниковых и древесных культур от вредителей.
В пищевой отрасли вазелиновое масло высокой очистки (медицинское, или белое) является базовым компонентом смазочных материалов для оборудования. Кроме того, оно применяется при производстве оболочек для колбас и сосисок, а в пекарнях часто используется для обработки деревянных разделочных поверхностей – масло заполняет поры дерева, не давая им впитывать запахи, грязь и микроорганизмы.
В фармацевтике и медицине в вазелиновом масле растворяют некоторые лекарственные препараты. Кроме того, его применяют для смазывания кожи и инструментов.
В косметологии вазелиновое масло – это основа для приготовления лосьонов, мазей и кремов (в том числе детских). В чистом виде, благодаря своей абсолютной безопасности, оно может использоваться даже для смазывания кожи новорожденных.
Достаточно широкий ассортимент продукции на основе медицинского вазелинового масла производит компания «Эффективный Элемент». Белые масла EFELE MO-841, EFELE MO-842 с различной вязкостью и EFELE MO-843 предназначены для смазыванияразличных узлов оборудования пищевой промышленности, работающих в условиях малых нагрузок и невысоких скоростей.
EFELE MO-841 – универсальное смазочное средство с пищевым допуском NSF h2 (возможен случайный контакт с продуктами питания). Оно не содержит смол и кислот, практически не имеет запаха и вкуса. Данное масло чаще всего применяется чаще для подшипников, направляющих, цепных передач, кулачковых механизмов и других легконагруженных узлов упаковочного оборудования, линий по производству полуфабрикатов, моноблоков розлива и укупорки, сортировочных машин, конвейеров и пр.
Продукт представлен как стандартных канистрах, так и в форме аэрозоля – EFELE MO-841 Spray. Спрей облегчает обработку труднодоступных узлов трения.
Белые медицинские масла EFELE MO-843 и EFELE MO-843 Spray полностью соответствуют требованиям пищевого стандарта NSF 3H. Это позволяет применять их как при возможном случайном, так и при прямом неизбежном контакте с пищевыми продуктами.
Материалы обладают малой летучестью, высокими антикоррозионными и противоизносыми свойствами, совместимостью с большинством пластмасс и эластомеров. Масла EFELE MO-843 не содержат растворителей и имеют нейтральный запах.
Медицинские вазелиновые масла EFELE MO-842, представленные в 5 типах вязкости (VG 15, VG 22, VG 32, VG 46, VG 68), нашли широкое применение в различных отраслях промышленности – пищевой, текстильной, косметической, фармацевтической, химической и т.д. Кроме того, они используются в качестве функциональных добавок при производстве пластиков и резин
В числе их главных преимуществ – хорошие разделительные свойства, малая летучесть и способность защищать узлы от коррозии. Масла практически не имеют цвета и запаха, не оставляет следов на поверхности и хорошо смываются обычными чистящими средствами.
Серия EFELE MO-842 не содержит органических примесей и их производных, поэтому не наносит вред человеческому организму.
Вазелиновое масло представляет собой вязкую горючую жидкость с температурой вспышки не ниже +185 °C и температурой самовоспламенения +290 °C.
Учитывая требования пожарной безопасности, в помещении для хранения и эксплуатации масла запрещается обращение с открытым огнем. При вскрытии тары не допускается использование инструментов, дающих при ударе искру.
При возгорании масла применимы следующие средства пожаротушения: распыленная вода, пена, песок, кошма; при объемном тушении – углекислый газ, состав СЖБ, перегретый пар.
Для исключения попадания паров углеводородов из вазелинового масла в воздушную среду производственного помещения необходима герметизация оборудования.
Помещение, в котором проводятся работы с маслом, должно быть оснащено приточно-вытяжной вентиляцией.
В случае разлива вазелиновое масло необходимо собрать в отдельную тару, следы промыть керосином и протереть сухой тряпкой. При разливе на открытой площадке место засыпают песком с последующим его удалением.
CFG Техническое вазелиновое масло — смазки и защитные средства
(0)
начиная с € 7,80 Риспарми € 1,95 € 5,85
iva inclusa
Код | Упаковка | кв. | цена | |
503121 | Спрей 200 мл | € 11.03 € 8,27 -25% |
- Детали
- Запрос информации
Смазка стойкая защитная
Стабильная, бесцветная, инертная, экологическая.
• Чистый, бесцветный, инертный жидкий парафин. Не окисляется, не прогоркает, не высыхает, не желтеет. Не окрашивается. Не реагирует с металлами.
• Адгезивная и стойкая жидкая смазка для инструментов и станков, трансмиссий, замков, петель, резьбовых затворов, бытового и любительского технического использования. Отвердитель и герметик
снимается с воды.
• Защищает металлы от коррозии. Аэрозольный туман способствует распространению однородной и текучей тонкой пленки по всей поверхности металла. Это позволяет избежать блокировки и окисления механических механизмов. Удаляется обезжиривающими моющими средствами.
• Защищает резину от износа, сохраняя ее мягкость и эластичность.
• Обеспечивает непроницаемость тканей, кожи, кожи; делает их гибкими и мягкими, предотвращает их гниение.
• Защищает древесину, делает ее непроницаемой для воды, предохраняет от повреждений, не поддается изменению, предотвращает усадку и ломкость при высыхании.
• Антиадгезионное средство для прокладок и затворов.
• Разделительный состав для форм.
• Защищает клеммы аккумулятора от коррозии.
Товары, которые могут вас заинтересовать
Недавно просмотренные продукты
ст. № | Кол-во в упаковке | Пакет. | Цена | Количество | ||
---|---|---|---|---|---|---|
9336.1 | 1 л | пластик | €25,90 €25,90 | |||
9336. 2 | 2,5 л | пластик | €44,50 €44,50 | |||
9336.3 | 5 л | пластик | €71,50 €71,50 | |||
В наличии В закупке Недоступно Дата поставки в настоящее время неизвестна |
НемецкийАнглийскийФранцузский
Спецификация / немецкий
Спецификация/английский
Спецификация / французский
Австралииаастриабелгиумбразилбулргаранадахинакроаатиациаклоипроска -республикопенмариафинлендфрансгерманигриэкхенгаридонезииирлендалиталииджапанкан0008
немецкий
Паспорт безопасности
Болгария / болгарский
Паспорт безопасности
Чехия / Чехия
Паспорт безопасности
Дания / датский
Паспорт безопасности
Австрия/немецкий
Паспорт безопасности
Бельгия / немецкий
Паспорт безопасности
Швейцария/немецкий
Паспорт безопасности
Германия / немецкий
Паспорт безопасности
Кипр / Греческий
Паспорт безопасности
Греция / Греческий
Паспорт безопасности
Австралия/английский
Паспорт безопасности
Канада/английский
Паспорт безопасности
Великобритания/английский
Паспорт безопасности
Ирландия/английский
Паспорт безопасности
Япония/английский
Паспорт безопасности
Мальта/английский
Паспорт безопасности
Сингапур / английский
Паспорт безопасности
Соединенные Штаты Америки / английский
Паспорт безопасности
Южная Африка / английский
Паспорт безопасности
Испания / испанский
Паспорт безопасности
Мексика / испанский
Паспорт безопасности
Эстония / эстонский
Паспорт безопасности
Финляндия / финский
Паспорт безопасности
Бельгия / французский
Паспорт безопасности
Канада / французский
Паспорт безопасности
Швейцария / французский
Паспорт безопасности
Франция / французский
Паспорт безопасности
Люксембург / французский
Паспорт безопасности
Хорватия / хорватский
Паспорт безопасности
Венгрия / венгерский
Паспорт безопасности
Индонезия / Индонезийский 2
Паспорт безопасности
Швейцария/итальянский
Паспорт безопасности
Италия / итальянский
Паспорт безопасности
Япония / японский
Паспорт безопасности
Корея, Республика / корейский
Паспорт безопасности
Литва / литовский
Паспорт безопасности
Латвия / латышский
Паспорт безопасности
Малайзия / малайский
Паспорт безопасности
Бельгия / голландский
Паспорт безопасности
Нидерланды / голландский
Паспорт безопасности
Норвегия / норвежский
Паспорт безопасности
Польша / польский
Паспорт безопасности
Бразилия / бразильский португальский
Паспорт безопасности
Португалия/бразильский португальский
Паспорт безопасности
Румыния / румынский
Паспорт безопасности
Российская Федерация / Россия
Паспорт безопасности
Словакия / Словацкий
Паспорт безопасности
Словения / словенский
Паспорт безопасности
Сербия / сербский
Паспорт безопасности
Швеция/Шведский
Паспорт безопасности
Таиланд / тайский
Паспорт безопасности
Турция / турецкий
Паспорт безопасности
Китай / упрощенный китайский
Паспорт безопасности
Тайвань / упрощенный китайский
Масла и смазки
Масла и смазки Carl ROTH тщательно изготавливаются из отборного сырья.