Высокотемпературная смазка для хлебопекарных печей | BakeryNews
Высокотемпературная смазка для хлебопекарных печей | BakeryNews — информация для пекарей, кондитеров и предпринимателейSign in
Welcome!Log into your account
Ваше имя пользователя
Ваш пароль
Вы забыли свой пароль?
Password recovery
Восстановите свой пароль
Ваш адрес электронной почты
Домой Оборудование Высокотемпературная смазка для хлебопекарных печей
На сегодняшний день в производстве хлебобулочных изделий наиболее распространены три вида печей – ротационные, карусельные и тоннельного типа.
Процесс выпечки происходит при температурах 220 — 250°С, кроме высоких температур в процессе приготовления происходит обработка паром.
— Реклама —
Традиционные смазки не подходят для работы в жестких условиях, – они коксуются, выгорают, не выдерживают воздействия температур и пара и начинается процесс подклинивания и заедания – что приводит к разрушению подшипников.
При работе туннельных печей (типа ХПС, ФТЛ‑2, ХПА-40) возникает проблема смазки тяговых пластинчатых цепей и открытых подшипников валов, а при работе ротационных печей требует смазки опорный подшипник круга вращения. Основной проблемой является малый межсмазочный период, плохая проникающая способность традиционных смазок, осыпание с цепей нагара и остатков твердых присадок и наполнителей.
Смазочные материалы, применяемые на многих заводах, не обеспечивают оптимальный межсмазочный период, что в свою очередь приводит к увеличению затрат и времени на обслуживание несмотря на кажущуюся дешевизну, либо стоимость смазок превышает разумные пределы.
Для обеспечения работы данных узлов предназначена высокотемпературная смазка «Ассоль».
Высокотемпературная смазка «Ассоль» применяется для смазывания тяговых цепей, обеспечивает мягкий ход цепных передач, устраняет скрип, уменьшает износ. Также применяется для смазки опорных подшипников в ротационных печах при наличии масляной ванны.
В настоящее время смазку «Ассоль» успешно используют более 200 хлебозаводов России и СНГ.
ВНИМАНИЕ: Скидка 10% по промокоду «ВЕДОМОСТИ».
+7 (3412) 56 – 92-49
Последние новости
Рождественские десерты от Франсуа Перре
В этом году шеф-кондитер отеля Ritz Paris и бутика сладостей Ritz Paris Le Comptoir Франсуа Перре приготовил традиционный сюрприз для сладкоежек со всего мира…
О новой линейке хлеба ОАО «КАРАВАЙ»
BN —
Новую линейку хлеба выпустил хлебозавод ОАО «КАРАВАЙ». По словам директора по маркетингу Никиты Волкова, сейчас объем выпуска новых хлебов составляет несколько тонн в день.
Есть ли будущее у мучной кондитерки? Обсудили на «Пищевке 3D»
BN —
«Пищевка 3D» в цифрах и фактах В Сочи прошла 7-я конференция «Пищевка 3D OKTOBERFEST», посвященная мучным кондитерским изделиям. «Пищевка 3D» в цифрах и фактах: 2 дня, 250 участников, 24 спикера, 5…
ДРУГИЕ МАТЕРИАЛЫ
Высокотемпературная смазка EFELE SG-394 для вентиляторов печей эмальагрегатов
Именно поэтому основной целью предприятий является системная поддержка технологии производства на высоком уровне, постоянное повышение технических характеристик выработанной продукции путем приобретения усовершенствованного оборудования, поисков новых изоляционных материалов и материалов обслуживания.
Немаловажным моментом является контроль условий прохождения различных технологических операций:
-
Контроль температуры печей отжига и эмальагрегата
-
Контроль скорости движения провода
-
Контроль качества поверхности эмальпровода
Основную роль на производстве медных эмалированных проводов выполняет оборудование для его изготовления: печи отжига и эмальагрегаты. Для повышения качественных характеристик и надежности готового изделия не только само оборудование, но и смазочные материалы для его обслуживания должны отвечать всем современным требованиям.
Для смазки вентиляторов печей эмальагрегатов необходимо применять смазочные материалы, способные работать в условиях повышенных температур. Наиболее успешно в данных условиях зарекомендовала себя высокотемпературная смазка EFELE SG‑394.
Этот материал разработан для работы в диапазоне от малых до высоких скоростей и при крайне высоких нагрузках.
Смазка EFELE SG-394 обладает следующими преимуществами:
-
Способность выдерживать высокие температуры (до +260 °C)
-
Отсутствие температуры каплепадения: при нагреве смазочный материал не плавится и не течет
-
Пригодность для долговременной смазки
-
Высокая несущая способность
-
Окислительная стабильность
-
Устойчивость к вымыванию водой, большинству химикатов и агрессивным средам
-
Совместимость со многими пластиками и эластомерами
-
Антикоррозионные свойства
-
Пищевой допуск NSF h2 (на возможность случайного контакта с продуктами питания)
youtube.com/embed/ynWkgmGQycM?feature=oembed» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»>
Была ли полезна статья?
( оценок)
Высокотемпературная пищевая смазка — Коммерческие хлебобулочные изделия
СТЕЛЛАЖИ ДЛЯ ПЕЧЕЙ В НАЛИЧИИ И ГОТОВЫ К ОТПРАВКЕ!
- СКП:
- 102500
- Минимальная покупка:
- 10 шт.
Сейчас: $17,74
Schaumburg Specialties оставляет за собой право исправлять, изменять или модифицировать любые цены на этом веб-сайте.
Текущий запас:
Количество:
Нужен индивидуальный дизайн? Массовое ценообразование?
Пищевая смазка – высокотемпературная Описание
Эта высокотемпературная пищевая смазка поможет сохранить ролики и другое оборудование для пекарни в отличном состоянии!
Характеристики:
- Эта смазка представляет собой безопасную для пищевых продуктов смазку на основе белого минерального масла с допуском h2 и имеет точку каплепадения (температура, при которой она становится жидкой) 514 градусов по Фаренгейту.
- Эту смазку можно использовать на всех машинах foo.
- Эта высокотемпературная смазка хорошо работает в печах.
Ознакомьтесь с нашим НОВЫМ руководством по продукту здесь!
Чтобы поддерживать стеллажи для пекарен в отличном состоянии, необходимо регулярно проводить техническое обслуживание. Эта смазка может помочь вам обеспечить бесперебойную работу вашего бизнеса и всего оборудования и избежать проблем. После того, как стойка проходит через мойку, ее необходимо повторно смазать, чтобы сохранить ее в надлежащем состоянии.
Детали:
- Стандартные картриджи, приобретаемые в упаковках по 10 шт.0026
- Отлично подходит для жары
Добавьте эту смазку для стеллажей в свою коммерческую пекарню сегодня, чтобы все работало без сбоев! Для получения более подробной информации обратитесь к нашему Руководству по техническому обслуживанию.
Отзывы покупателей о Пищевая смазка — высокотемпературная
Сопутствующие товары
Клиенты также просмотрели
Высокотемпературные масла и смазки для цепей духовых шкафов | Петрохим, Инк.
Home » High Temperature Oven Chain Oil and Lubricants
Products: HT-2000, HT-300, PETRO-GARD ® 68, PETRO-GARD ® 220, OPTI -LUBE 220 и PURE-LUBE РАСПЫЛИТЕЛЬ НА 16 УНЦИЙ, H-1, H-2, ISO 86, ISO 100, ISO 220 и полностью синтетические. HT-2000 H-2, ISO 100, полностью синтетический HT-2000 создано на основе передовых синтетических базовых масел на основе сложного полиэфира и запатентованных присадок для конвейерных роликовых цепей с шарикоподшипниками, штифтовых/роликовых цепей, лепестковых цепей, направляющих и зубчатых колес, которые работают в условиях экстремально высоких температур в печах. HT-2000 имеет несколько одобрений OEM и заслуживающих доверия свидетельств от пекарен и других отраслей промышленности по всему миру.ПРИМЕНЕНИЕ: • Цепи для пекарских печей • Цепи с роликовыми подшипниками на конвейерах печей непрерывного действия • Цепи с штифтами и роликами в туннельных, круговых, противневых печах • Линия банок для напитков • Литографические цепи и многие другие промышленные применения. HT-300 H-2, ISO 100, полностью синтетическая HT-300 на 100 % синтетическая, полностью разработанная, ISO 100 (30 Вт), промышленная смазка, печь. 1988 УТВЕРЖДЕНО LANHAM MACHINERY, INC. и APV/TURKINGTON & BAKETECH.
ПРИМЕНЕНИЕ: Все ингредиенты, используемые в HT-300, одобрены USDA h3. • Цепи хлебопекарных печей: обычные (туннельные и противневые печи/печи для хлеба и булочек), конвейерные печи с непрерывным роликовым подшипником, цепи для печей с рожками для мороженого, а также цепи для мороженого и сахарных рожков, а также цепи для кукурузных/мучных лепешек. • Тендерные рамы на текстильных предприятиях; Роликовые цепи на конвейерных лентах; Опорные ролики для печей на цементных заводах. • Герметичные подшипники на весь срок службы; Цепи сушильных шкафов для покрасочных линий. • Литографические цепи для печей линии банок для напитков; Подшипники колес печных тележек на огнеупорных заводах и многое другое. PETRO-GARD ® 68 H-2, ISO 68, полностью синтетическое конвейерные роликовые цепи на шарикоподшипниках, штифтовые/роликовые цепи, тортильевые цепи, направляющие и зубчатые колеса, которые работают в условиях печи с экстремально высокими температурами. PETRO-GARD® 68 получил одобрения нескольких OEM-производителей и заслуживающие доверия свидетельства пекарен и других отраслей промышленности по всему миру.
ХАРАКТЕРИСТИКИ И ПРЕИМУЩЕСТВА: • Зарегистрировано NSF H-2, соответствует рекомендациям USDA 1998 H-2 — может использоваться на пищевых предприятиях для контакта с пищевыми продуктами. Не содержит канцерогенов и экологически безопасен. • Исключительная защита от износа: обладает одним из самых высоких показателей смазывающей способности для защиты от износа, трения, ржавчины и коррозии; таким образом, продлевая срок службы подшипников, цепей и оборудования. • Уменьшение карбонизации и окисления: PETRO-GARD®68 представляет собой чистую, беззольную пленку жидкости, которая снижает потребление энергии за счет поддержания оптимальной силы тока, устранения растяжения и волочения цепи и многого другого. PETRO-GARD ® 220 H-2, ISO 220, полностью синтетическое конвейерные роликовые цепи на шарикоподшипниках, штифтовые/роликовые цепи, тортильевые цепи, направляющие и зубчатые колеса, которые работают в условиях печи с экстремально высокими температурами. PETRO-GARD® 220 получил одобрения нескольких OEM-производителей и заслуживающие доверия свидетельства от пекарен и других отраслей промышленности по всему миру.
ОСОБЕННОСТИ И ПРЕИМУЩЕСТВА: • Зарегистрировано NSF H-2, соответствует рекомендациям USDA 1998 H-2: Может использоваться на пищевых предприятиях для контакта с пищевыми продуктами. Не содержит известных канцерогенов и безопасен для окружающей среды. • Исключительная защита от износа: обладает одним из самых высоких показателей смазывающей способности для защиты от износа, трения, ржавчины и коррозии; таким образом, продлевая срок службы подшипников, цепей и оборудования. • Уменьшение карбонизации и окисления: PETRO-GARD® 220 представляет собой чистую, беззольную пленку жидкости, которая снижает потребление энергии за счет поддержания оптимальной силы тока, устранения растяжения цепи и волочения цепи. • Более низкая испаряемость и летучесть: очень стабильна при высоких температурах, обеспечивает более длительные интервалы смазки, экономит деньги на расходе смазочного материала, имеет меньше дыма и не имеет неприятных запахов. • Высокая температура воспламенения: PETRO-GARD® 220 имеет высокую температуру воспламенения, превышающую 615°F, и может применяться как в горячей, так и в холодной цепи во время производства, что снижает затраты на техническое обслуживание и повышает производительность. OPTI-LUBE 220 H-2, ISO 220, полностью синтетическая